carniceriadelicias.es
Cookies técnicas y funcionales necesarias para el funcionamiento de la web.Google Analitycs
Analíticas, permite a los servicios de Google distinguir a un visitante de otro.Aquí huele a hogar, a guisos que se cocinan sin
prisas y a secretos que se pasan de generación en generación.
Son esas recetas que no necesitan medidas exactas porque se hacen "a ojo", pero siempre salen
bien.
Las de toda la vida, con ingredientes sencillos, mucho mimo y ese toque especial que solo tienen
los platos de la abuela.
Si alguna vez has mojado pan en una salsa y has cerrado los ojos de gusto... sabes de lo que
hablamos.
Bienvenid@ a nuestra cocina más
entrañable.
La caldereta de ternera tradicional es un guiso de cocción lenta que destaca por su sabor profundo y su textura melosa.
Es una receta típica de cocina rural, pensada para cocinar sin prisas y aprovechar cortes ideales para estofar.
La combinación de carne, verduras y vino da lugar a una salsa con cuerpo que mejora incluso al día siguiente.
En este post te explicamos cómo prepararla correctamente.
Consultar la receta
La ternera estilo Stroganoff es un plato clásico de origen ruso que combina tiras de carne salteadas con una salsa cremosa a base de cebolla, mostaza y nata.
Es una receta rápida si se cocina correctamente, ya que la clave está en no sobrecocer la carne. El resultado debe ser una salsa suave, con cuerpo y una ternera tierna.
En este post te explicamos cómo prepararla sin complicaciones.
Origen: Rusia
La ternera teriyaki es una receta de inspiración japonesa que combina tiras de carne tierna con una salsa equilibrada entre dulce y salado.
Es un plato rápido, ideal para preparar en menos de 20 minutos y perfecto para acompañar con arroz blanco o verduras salteadas.
La clave está en cocinar la carne a fuego alto y reducir bien la salsa para que quede brillante y ligeramente caramelizada.
Origen: Japón
Consultar la receta
La ternera en pepitoria es una receta tradicional de la cocina española que destaca por su sabor profundo y su salsa ligada con almendras y huevo.
Es un plato de cuchara sencillo, ideal para cocinar con calma y dejar que la carne se vuelva tierna mientras absorbe todos los aromas del guiso.
La combinación de ternera, caldo, almendras y especias da lugar a una salsa suave y sabrosa que invita a acompañarla con pan.
Consultar la receta
Los filetes de ternera a la milanesa son una receta sencilla y muy popular. Se preparan con filetes finos de ternera rebozados en huevo y pan rallado, que después se fríen hasta quedar dorados y crujientes.
Es una forma fácil de cocinar la carne y suele gustar tanto a niños como a adultos. Acompañados de una ensalada, unas patatas o unas verduras salteadas, se convierten en una comida completa y rápida.
Consultar la receta
El chuletón de ternera es una de las piezas más apreciadas cuando se cocina a la brasa. Su tamaño, su jugosidad y el sabor de la carne hacen que sea un plato ideal para disfrutar sin complicaciones.
En esta receta se cocina sobre brasas calientes y se termina con ajo y romero, dos ingredientes sencillos que realzan el sabor natural de la ternera sin ocultarlo. Una forma fácil de preparar una carne de calidad.
Consultar la receta
El hummus es una crema suave de garbanzos típica de Oriente Medio, que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor, su textura cremosa y lo fácil que resulta de hacer.
Es ideal para untar, servir como entrante o incluso acompañar ensaladas y platos principales. Esta receta básica se puede personalizar con ingredientes adicionales, pero ya así es deliciosa.
Consultar la receta
El gazpacho de melón es una versión fresca y suave de los clásicos gazpachos de verano.
Combina el dulzor natural del melón con el equilibrio del tomate y el aceite de oliva, dando como resultado una crema fría ligera, refrescante y muy fácil de preparar.
Es ideal como entrante o como plato ligero en los días de más calor.
Consultar la receta
Te lo ponemos fácil, al realizar el pedido introduce el código de la promoción para obtener el descuento
Actualmente entregamos en Terrassa, Sabadell, Viladecavalls, Matadepera, Sant Quirze del Vallès, Rubí, Badia del Vallès, Barberà del Vallès,
Cerdanyola del Vallès, Ripollet, Abrera, Olesa de Montserrat, Ullastrell, Castellar del Vallès, Vacarisses, Castellbisbal y Martorell.
Si vives en otra localidad consultanos disponibilidad de entrega.
Sólo si el pedido se realiza en fin de semana o festivo, la entrega puede retrasarse; pero nunca más de 48 horas.
Para la entrega gratuita a domicilio el pedido tiene que ser igual o superior a 80.00 €.
