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Analíticas, permite a los servicios de Google distinguir a un visitante de otro.Regalo de bienvenida en tu primera compra
660 15 15 79Aquí huele a hogar, a guisos que se cocinan sin
prisas y a secretos que se pasan de generación en generación.
Son esas recetas que no necesitan medidas exactas porque se hacen "a ojo", pero siempre salen
bien.
Las de toda la vida, con ingredientes sencillos, mucho mimo y ese toque especial que solo tienen
los platos de la abuela.
Si alguna vez has mojado pan en una salsa y has cerrado los ojos de gusto... sabes de lo que
hablamos.
Bienvenid@ a nuestra cocina más
entrañable.
La salsa romesco es inseparable de los calçots. Densa, aromática y con equilibrio entre fruto seco, tomate y vinagre, no es una salsa para improvisar, sino para ajustar poco a poco hasta encontrar el punto justo.
Esta es la versión tradicional, pensada para acompañar calçots, con ingredientes sencillos y un resultado intenso pero amable.
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