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Aquí huele a hogar, a guisos que se cocinan sin
prisas y a secretos que se pasan de generación en generación.
Son esas recetas que no necesitan medidas exactas porque se hacen "a ojo", pero siempre salen
bien.
Las de toda la vida, con ingredientes sencillos, mucho mimo y ese toque especial que solo tienen
los platos de la abuela.
Si alguna vez has mojado pan en una salsa y has cerrado los ojos de gusto... sabes de lo que
hablamos.
Bienvenid@ a nuestra cocina más
entrañable.
La lasaña de berenjenas es una alternativa sencilla y equilibrada a la lasaña tradicional.
Una receta muy agradecida, con ingredientes fáciles de encontrar y un resultado sabroso sin resultar pesada.
Es ideal para introducir más verdura en el menú diario y funciona muy bien como plato único, tanto para comidas familiares como para preparar con antelación.
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