Delicies L'Avinguda

Recetas de la abuela

Hamburguesas jugosas en la airflyer

Muy fácil

10 - 14 minutos

(Puedes usar hamburguesas de ternera, mezcla o pollo)

Saca las hamburguesas del frigorífico unos minutos antes para que pierdan el frío.
Añade una pizca de sal y pimienta por ambas caras.
Pincela ligeramente cada hamburguesa con aceite de oliva.

Consejo:

No presiones la hamburguesa durante la cocción. Así conservará mejor sus jugos y quedará más tierna.

Precalienta la freidora a 180 °C durante 3 minutos. (sigue las recomendaciones del fabricante en este punto)
Coloca las hamburguesas en la cesta, dejando espacio entre ellas.
Cocina durante 6–7 minutos.
Dales la vuelta y cocina 4–7 minutos más, según el grosor y el punto deseado.
Si las quieres más doradas, sube a 200 °C los últimos 2 minutos.

Consejo:

Si son muy gruesas, baja un poco la temperatura y alarga el tiempo para que se hagan por dentro.

Sirve la hamburguesa recién hecha acompañada de patatas gajo o verduras en la freidora de aire (airflyer)
También puedes montarla en pan con ingredientes sencillos para una cena rápida y completa.

Consejo:

Para añadir queso, colócalo encima en los últimos 2 minutos.