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Tomate en rama: sabor equilibrado y aroma fresco
Se recolecta con parte del tallo, lo que le aporta más aroma y ayuda a mantener su frescura.
Tiene una pulpa carnosa, piel fina y un sabor que mezcla dulzor y acidez con buen equilibrio.
Funciona bien tanto en crudo como en caliente.
Muy práctico para el uso diario en cocina.
