Producto - Delicies L'Avinguda - Carnes, Frutas, Verduras y más

Rábanos: pequeños, sabrosos y con personalidad

Tienen una textura firme y un sabor que combina frescura con un toque picante.

Aportan color y contraste a platos fríos.

Se comen crudos, cortados en rodajas finas o en cuartos.

También pueden encurtirse o acompañar bocadillos y cremas frías.

Fáciles de preparar y con mucho carácter.

Un ingrediente que alegra ensaladas y da juego en la cocina

Los rábanos no necesitan cocción. Se lavan, se cortan y están listos.

Van bien con vinagretas suaves, yogur, quesos frescos o mantequilla.

También pueden formar parte de platos más elaborados, aportando un contraste crujiente y fresco.

Una buena opción para dar variedad a recetas sencillas.

Consejo práctico

Guárdalos con las hojas separadas: duran más.

Si pierden firmeza, sumérgelos en agua fría unos minutos antes de servir.

Para suavizar su sabor, puedes aliñarlos con un poco de sal y limón y dejarlos reposar un rato.

Rabano