Producto - Delicies L'Avinguda - Carnes, Frutas, Verduras y más

(Precio kilogramo 1.49€)

Patata Kennebec: sabor suave y resultado seguro en cada receta

Es una variedad muy valorada por su equilibrio entre firmeza y cremosidad.

No se deshace al hervir, pero tampoco queda seca al freír.

Aporta sabor sin dominar y se adapta bien a platos clásicos o más elaborados.

Funciona igual de bien en guisos que en tortilla.

Una patata versátil, para todo tipo de cocina

La Kennebec es una variedad blanca, de piel fina y carne compacta.

Su textura permite cortarla fina o gruesa sin romperse.

Es perfecta para hervidos, ensaladas, asados o frituras.

Coge bien los sabores y mantiene su forma, por eso se usa mucho en cocina casera.

No necesita pelado complicado y da buen resultado tanto al momento como recalentada.

Consejo práctico

Lávalas bien si vas a cocinarlas con piel.

Para freír, corta en bastones y seca bien antes de poner en la sartén.

Si las vas a hervir, añade sal al agua cuando rompa a hervir y no las cocines en exceso.

Se pueden conservar varios días en lugar fresco y oscuro.

Patata Kennebec