Producto - Delicies L'Avinguda - Carnes, Frutas, Verduras y más

(Precio kilogramo 2.69€)

Cebolla de Figueres: dulce, ligera y muy versátil

Es una variedad típica de Cataluña, de piel rosada y carne clara.

Destaca por su sabor delicado y por no picar, lo que la hace perfecta para ensaladas, bocadillos o platos fríos.

También queda bien cocinada, ya que se ablanda rápido y aporta un toque dulce sin robar protagonismo.

Una cebolla que se adapta a todo

La cebolla de Figueres es muy apreciada por su suavidad y su textura blanda.

Puede usarse en sofritos, tortillas, guisos o asada al horno.

También combina bien con tomate, vinagre suave o como base para una escalivada.

No hace llorar tanto al cortarla y aporta sabor sin ser fuerte.

Una opción excelente para quienes prefieren cebollas más suaves.

Consejos de uso y conservación

Guárdala en un lugar fresco y seco, mejor fuera de la nevera.

Si ya está cortada, envuélvela y consérvala tapada en frío.

Para ensaladas, córtala fina y déjala unos minutos en agua fría o con un chorrito de vinagre para realzar su sabor.

Cebolla de Figueres