Los calçots destacan por su sabor suave y su carne tierna, ideal para recetas sencillas.

Proceden de cultivos de temporada y llegan en manojos seleccionados para garantizar un tamaño homogéneo.

No llevan ningún tipo de corte ni preparación previa, de modo que puedes limpiarlos y cocinarlos según tu costumbre.

Su formato es práctico tanto para comidas familiares como para celebraciones más grandes.

Puedes usarlos en asados tradicionales, pero también en otras elaboraciones: al papillote, salteados o incluso en cremas. Responden bien al calor directo y mantienen una textura agradable después de la cocción.