carniceriadelicias.es
Cookies técnicas y funcionales necesarias para el funcionamiento de la web.Google Analitycs
Analíticas, permite a los servicios de Google distinguir a un visitante de otro.
Patata Monalisa: suave, práctica y siempre en su punto
Tiene una textura tierna y un sabor equilibrado.
Al cocerla no se deshace, y al freír queda dorada por fuera y blanda por dentro.
Funciona bien en casi todo: desde puré hasta tortilla o patatas al horno.
Una variedad que no da sorpresas y queda bien en cualquier receta.
La patata que encaja en cualquier plato del día a día
Es una de las más utilizadas en cocina casera porque se adapta sin problemas a todo tipo de preparaciones.
Puedes usarla en cremas, cocida con verduras, en guisos o como base para platos al horno.
Se pela fácil, no oscurece rápido y tiene buen sabor incluso sin condimentos.
Una opción segura para quienes buscan resultados estables sin complicarse.
No necesita pelado complicado y da buen resultado tanto al momento como recalentada.
Consejo práctico
Para freír, corta en rodajas finas o bastones y usa aceite caliente.
En cocidos, añádela cuando el agua ya esté hirviendo.
Si vas a hornearla, úntala con aceite y sal para que quede crujiente por fuera.
Se conserva mejor en lugar fresco, seco y oscuro.
