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Hamburguesa de pollo con cebolla: tierna, sabrosa y con carácter
Hecha con carne picada de pollo y trozos de cebolla .
La mezcla da como resultado una hamburguesa jugosa, con aroma suave y ese punto de sabor que le da la cebolla sin tapar el conjunto.
Perfecta para plancha, sartén u horno.
Va bien sola, en pan o con una guarnición sencilla.
Una combinación que funciona sin complicarte
Esta hamburguesa tiene lo justo para que quede rica: carne de pollo ligera, cebolla que aporta dulzor y la cebolla que suma intensidad.
No necesita salsas ni aderezos, aunque admite lo que le pongas.
Buena opción para variar sin salirte de lo fácil.
Ideal para cenas rápidas, sin renunciar al sabor.
Consejos de cocción y conservación
Hazla a fuego medio para que quede dorada por fuera y bien hecha por dentro.
No hace falta añadir grasa.
Se puede congelar cruda en porciones individuales para tener lista cuando haga falta.
También queda bien al horno si prefieres evitar la sartén.
