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Butifarra de huevo: sencilla, sabrosa y lista para servir
Se elabora con carne de cerdo, huevos y condimentos suaves.
Tiene un sabor equilibrado y una textura compacta.
Se puede comer cortada en rodajas, sola, en bocadillos o pasada por la plancha.
Es típica en celebraciones, pero también encaja en platos del día a día.
