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Librito empanado: lomo tierno con relleno fundente y rebozado dorado
Este librito ya viene montado y empanado.
Solo tienes que cocinarlo y listo.
Dentro, jamón dulce y queso que se derrite con el calor.
El exterior queda crujiente y dorado al freír o hacer al horno.
Perfecto para una comida fácil que gusta a todos.
Comida casera sin complicaciones
El lomo es una carne tierna que combina muy bien con el toque suave del jamón cocido y la cremosidad del queso.
El empanado le da textura y lo convierte en un plato completo con solo añadir una guarnición.
Funciona bien con ensalada, arroz, puré o unas verduras al vapor.
Una opción práctica que soluciona comidas sin esfuerzo.
Consejos para prepararlo
Puedes freírlo en sartén con poco aceite o hacerlo al horno para una versión más ligera.
Cocina a fuego medio para que el queso se funda sin que se queme el empanado.
Si lo congelas, no hace falta descongelar: directo al fuego o al horno, quedará igual de bien.
