Producto - Delicies L'Avinguda - Carnes, Frutas, Verduras y más

Conejo

Bandeja con 500 gr., medio conejo cortado

6.45 €/bandeja

(Precio kilogramo 12.90€)

Carne de conejo: saludable, nutritiva y versátil

La carne de conejo es una opción ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y sabrosa.

Se trata de una carne magra, baja en grasas y rica en proteínas de alta calidad, lo que la convierte en un alimento muy completo desde el punto de vista nutricional.

Cantidad:

Categoria: Carne /Conejo

Tags: carne,barbacoa,conejo

Propiedades y beneficios

Alta en proteínas: Aporta todos los aminoácidos esenciales, favoreciendo la regeneración de tejidos y la masa muscular.
Baja en grasas: Contiene poca grasa total y, especialmente, bajos niveles de grasa saturada.
Rica en nutrientes: Aporta vitaminas del grupo B (B3, B6, B12) y minerales como fósforo, potasio y selenio.
Fácil de digerir: Por su textura y composición, es recomendada para personas con digestión delicada.
Versátil en la cocina: Se adapta bien a múltiples técnicas culinarias y combina con diversos ingredientes.

Usos culinarios

Guisos y estofados:
Ideal para preparaciones lentas, ya que absorbe muy bien los sabores de hierbas, vinos y especias.

Platos tradicionales:
Presente en recetas emblemáticas como el conejo al ajillo (España) o el conejo a la cazadora (Italia), donde se valora por su sabor suave y su textura tierna.

Cocina ligera:
Perfecta para cocinar al horno, a la plancha o a la brasa, lo que permite elaborar platos saludables sin perder sabor.