Delicies l'Avinguda

Cocinar es compartir

En cada receta hay una historia, un recuerdo, una manera de cuidar a los que queremos.
Este apartado nace con esa idea: compartir.

Aquí encontrarás recetas fáciles y sabrosas , ideas para el día a día, trucos de cocina y, sobre todo, mucho cariño por el buen comer.
Porque cuando elegimos buenos productos y cocinamos con ganas, lo que servimos en la mesa es mucho más que comida.
Es vida, es salud.

  • Delicies l'Avinguda
  • junio 2025

¿Qué es un corte de carne?

El corte de carne se refiere a la parte del animal que se separa durante el despiece. Cada corte tiene diferentes proporciones de músculo, grasa y tejido conectivo, lo que influye directamente en su textura, sabor y forma de cocinado.

 Cada corte tiene diferentes proporciones de músculo, grasa y tejido conectivo

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