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Analíticas, permite a los servicios de Google distinguir a un visitante de otro.En cada receta hay una historia, un recuerdo,
una manera de cuidar a los que queremos.
Este apartado nace con esa idea: compartir.
Aquí encontrarás recetas fáciles y sabrosas , ideas para el día a día,
trucos de cocina y, sobre todo, mucho cariño por el buen comer.
Porque cuando elegimos buenos productos y cocinamos con ganas, lo que servimos en la mesa es
mucho más que comida.
Es vida, es salud.
¿Te ha pasado que compras verduras frescas y en pocos días ya están mustias o con mal aspecto? No estás solo.
Muchas personas tiran comida porque no saben cómo conservarla bien. La buena noticia es que con algunos trucos simples puedes alargar la vida de tus verduras y aprovecharlas al máximo. En este post te contamos cómo conservar tus verduras para que duren más frescas y sabrosas.
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El corte de carne se refiere a la parte del animal que se separa durante el despiece. Cada corte tiene diferentes proporciones de músculo, grasa y tejido conectivo, lo que influye directamente en su textura, sabor y forma de cocinado.
Cada corte tiene diferentes proporciones de músculo, grasa y tejido conectivo
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Cuando llegas al mostrador y ves todos esos cortes de carne bien presentados, puede que pienses: “¿Y ahora cuál elijo?”
Lomo, falda, jarrete, morcillo, tapa, babilla, aguja… La variedad es enorme y, si no estás muy familiarizado, todo suena igual.
Pero no lo es.
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