Producto - Delicies L'Avinguda - Carnes, Frutas, Verduras y más

Col: sencilla, versátil y con mucho juego en la cocina

Tiene un sabor suave que mejora con la cocción.

Puede cortarse en tiras finas o trozos grandes según el uso.

Se adapta bien a platos calientes como guisos, cremas, salteados o como base de recetas más ligeras.

También se puede comer cruda, cortada muy fina y aliñada con vinagre o limón.

Una verdura completa y fácil de preparar

La col se cocina rápido, combina con muchos ingredientes y aguanta bien en la nevera.

Puedes usarla para rellenar, para acompañar carne, en platos con legumbres o como parte de un caldo.

Admite especias, vinagretas, ajo o simplemente sal y aceite.

También queda muy bien gratinada o salteada con un toque ácido para equilibrar su sabor.

Consejos de uso y conservación

Guárdala entera en un lugar fresco o en la nevera si ya está cortada.

Si quieres que quede más suave, escáldala unos minutos antes de usarla.

Puedes congelarla cocida en porciones pequeñas para tenerla lista en cualquier momento.

Col