Producto - Delicies L'Avinguda - Carnes, Frutas, Verduras y más

Rúcula: pequeña, con sabor marcado y llena de carácter

Tiene una textura tierna y un gusto particular, con notas picantes y amargas que destacan incluso en pequeñas cantidades.

Va bien con quesos, tomates, frutas o frutos secos.

También se puede añadir a pizzas o platos calientes justo al servir.

Un ingrediente que transforma cualquier receta.

Una hoja verde que aporta frescor y contraste

La rúcula no necesita más que un chorrito de aceite para destacar.

Combina especialmente bien con ingredientes dulces o cremosos, como pera, higos o queso de cabra.

Se puede mezclar con otras hojas para suavizar su sabor, o usar sola como base de platos más atrevidos.

Ideal también para preparar pestos diferentes o añadir a bocadillos.

Consejo práctico

Lávala justo antes de usar y sécala bien para que mantenga su textura.

Añádela al final si vas a servir platos calientes, así conserva su color y frescura.

Si sobra, guárdala en un recipiente con papel absorbente y tapa en la nevera.

Rúcula Primeros Brotes