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Lechuga: frescor y textura en cada hoja
Es una verdura básica, fácil de combinar y muy útil en la cocina diaria.
Sus hojas se comen crudas, tienen un sabor suave y una textura que aporta contraste en cualquier receta.
Va bien sola o acompañada, aliñada al gusto o con ingredientes variados.
Una opción práctica para añadir verdura sin complicarte
La lechuga se puede usar como base para ensaladas, añadir a bocadillos o mezclar con frutas, quesos, frutos secos o cereales.
Al ser ligera, combina con todo tipo de aliños.
También se puede cortar en tiras finas y añadir a platos fríos o wraps.
Es fácil de preparar y ayuda a equilibrar cualquier comida.
Consejo práctico
Lávala justo antes de usar y sécala bien para que el aliño se mantenga.
Guarda las hojas en la nevera envueltas en papel de cocina para que duren más.
Si están un poco blandas, ponlas en agua fría unos minutos para recuperar firmeza.
