Preparado de carne para el caldo

8 tipos de carne con un peso total de 2kg. Consultar en la ficha la composición de carnes.

15.00 €/bandeja

(Precio kilogramo 7.50€)

COMPOSICIÓN PREPARADO DE CARNE PARA EL CALDO

2 Huesos Salados
2 huesos ternera
1/2 de cerdo
1 Blanqueta de pavo
1 Muslo de pollo
1 Espinazo de cerdo
1 Trozo de tocino
1 Trocito de ternera

Selección variada de carnes para dar sabor y cuerpo al caldo casero.

Preparado de carne: base sabrosa para caldos de siempre

Incluye diferentes cortes pensados para cocer a fuego lento: piezas con hueso, algo de grasa y carne magra. Combinados, aportan profundidad al caldo sin necesidad de añadir nada más.

Perfecto para hacer fondo casero, sopas o caldos de cocido.

Cantidad:

Categoría: Carne / Mixto

Tags: caldo

Una mezcla pensada para sacar el máximo sabor sin complicaciones

Este preparado facilita la elaboración de un caldo completo, equilibrado y con buena textura. Ideal para cocinar en olla a presión o al fuego lento durante horas.

Las piezas incluidas sueltan jugo y gelatina natural, lo que da cuerpo al caldo sin aditivos.

Una opción práctica para quienes buscan sabor de verdad en casa.

Consejo útil

Puedes usarlo tal cual o añadir verduras como puerro, apio o zanahoria para enriquecer el caldo.

Una vez cocido, retira la carne, cuela el líquido y guarda en porciones.

Si lo refrigeras, desengrasa al día siguiente con facilidad.

También puedes usar parte de la carne cocida para croquetas o ropa vieja.