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COMPOSICIÓN PREPARADO DE CARNE PARA EL CALDO
Selección variada de carnes para dar sabor y cuerpo al caldo casero.
Preparado de carne: base sabrosa para caldos de siempre
Incluye diferentes cortes pensados para cocer a fuego lento: piezas con hueso, algo de grasa y carne magra. Combinados, aportan profundidad al caldo sin necesidad de añadir nada más.
Perfecto para hacer fondo casero, sopas o caldos de cocido.
Una mezcla pensada para sacar el máximo sabor sin complicaciones
Este preparado facilita la elaboración de un caldo completo, equilibrado y con buena textura. Ideal para cocinar en olla a presión o al fuego lento durante horas.
Las piezas incluidas sueltan jugo y gelatina natural, lo que da cuerpo al caldo sin aditivos.
Una opción práctica para quienes buscan sabor de verdad en casa.
Consejo útil
Puedes usarlo tal cual o añadir verduras como puerro, apio o zanahoria para enriquecer el caldo.
Una vez cocido, retira la carne, cuela el líquido y guarda en porciones.
Si lo refrigeras, desengrasa al día siguiente con facilidad.
También puedes usar parte de la carne cocida para croquetas o ropa vieja.
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